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JEJUM INTERMITENTE!?

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Junto com pesquisadores italianos (Paoli ūüėć) e estadunidenses tivemos um artigo aceito no Journal of Translational Medicine (fator de impacto 3,7) sobre o tema, ent√£o posso soltar o verbo. No estudo de 8 semanas, 34 homens com mais de 5 anos de experi√™ncia de muscula√ß√£o foram divididos em dois grupos. A quantidade e distribui√ß√£o das calorias era a mesma, s√≥ mudavam os hor√°rios das refei√ß√Ķes, pois um grupo passava 16 horas em jejum e fazia as tr√™s refei√ß√Ķes dentro de 8 horas, enquanto o outro as distribu√≠a em caf√©, almo√ßo e janta. Todos fizeram o mesmo treino (de caracter√≠sticas tensionais) entre 16:00 e 18:00 e foram avaliados por DEXA, al√©m da an√°lise de diversos horm√īnios (testosterona, IGF-1, horm√īnios da tiroide...) e citocinas (leptina, IL-6, adiponectina...). Resultados? Houve perda de gordura de pouco mais de 1kg com o jejum intermitente, redu√ß√£o em algumas citocinas e da insulina. Maaaas, houve redu√ß√Ķes nos n√≠veis de testosterona, IGF-1 e horm√īnio da tiroide. E a√≠? A√≠ que uma mudan√ßa dr√°stica na alimenta√ß√£o trouxe resultados positivos de um lado e efeitos negativos de outro. Ser√° que um per√≠odo maior vai gerar adapta√ß√£o e ajustes hormonais? Ou ser√° que tais altera√ß√Ķes hormonais causar√£o repercuss√Ķes negativas? Isso n√£o sabemos. Mas uma coisa eu posso garantir: jejum intermitente n√£o faz milagres! No frigir dos ovos, voc√™ n√£o precisa trocar sua dieta balanceada e equilibrada por jejum intermitente. Mas se for para trocar o fast food por jejum intermitente, a√≠ √© outra hist√≥ria. Ah, mas tem uns malucos propondo milagres com essa dieta! Simples, perceba que esses m√©dicos n√£o t√™m nenhuma especialidade definida, apenas falam que praticam ‚Äúendocrinologia‚ÄĚ. O que significa isso? Eles n√£o s√£o endocrinologistas, n√£o estudaram igual um endocrinologista, n√£o passaram nas provas espec√≠ficas, n√£o tem registro... Eles apenas brincam de manipular horm√īnios em si mesmos e em seus pacientes. A√≠, meu caro pode ser jejum intermitente, alimenta√ß√£o impertinente, mentira conveniente, charlat√£o convincente ou at√© anus adente vai dar resultado! Por favor, espalhem e compartilhem!


Por: Paulo Gentil

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